Dans le cadre d’un projet pédagogique, les apprentis des sections de BP Arts du service et commercialisation en restauration et BP Arts de la cuisine 2ème année viennent de faire un séjour gastronomique. L’objectif étant : la découverte et l’approfondissement des connaissances sur les différents produits de la région Auvergne Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté.
Programme du voyage :
Cette semaine a été riche en enseignement et en découverte pour nos jeunes chefs et serveuses.
❗️❗️ MESSAGE A DESTINATION DE NOS APPRENTI(E)S ❗️❗️ En raison du contexte sanitaire, la décision a été prise d’annuler "en présentiel" la réunion (...)
Lire la suiteVous trouverez ci-dessous la newsletter de votre CFA. Bonne lecture... Préservez-vous et respectez les gestes barrières ! Nous vous souhaitons (...)
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