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Définition du Métier:
C'est un métier de contact : convivialité, goût et sens de la relation. Les fonctions sont nombreuses : commis de suite, chef de rang, maître d'hôtel, sommelier, barman, limonadier.
Qualités Requises:
Goût du contact
Aisance gestuelle
Résistance physique
Amabilité, politesse, bonne présentation
Organisation, diplomatie
Formation
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