2010-02-10 DES GALETTES POUR HAÏTI : L’I.F.P. 43 SOLIDAIRE

A l’origine du projet, les enseignants de boulangerie qui souhaitent aider la population d’Haïti.

Face à cette initiative, le personnel de l’I.F.P. 43 s’est mobilisé.

Une vente de galettes au profit des sinistrés d’Haïti a été organisée. Plus de 400 commandes ont été enregistrées.

Durant 2 journées, les enseignants et apprentis boulangers du CFA aidés par des artisans boulangers à la retraite (MM. Vigouroux et Demond) ont confectionné les galettes.

Le prix de 10€ par galette sera intégralement reversé à une association venant en aide au pays ; ceci grâce à la participation des fournisseurs du CFA (Brendani, Centre Service Frais, Pro à Pro Distribution et SABP) qui ont fourni gracieusement la matière première. Cette action a également été menée en collaboration avec le Syndicat des Boulangers de Haute-Loire qui a offert les fèves ainsi que les sacs.

L’I.F.P. 43 remercie ses partenaires pour leur soutien.

rédigé par Marie BOUTEYRE